칸다소바 서면 본점 마제소바 맛집

서면 칸다소바 본점
부산 서면 꾸덕한 소스가 맛있는 동경식 마제소바
영업시간 매일 11:30 - 21:30 15:30 - 17:00
브레이크타임 21:00 라스트오더

 

안녕하세요 

블로그 먹방을 보는데 요즘 마제소바 먹방도 많고
꾸덕꾸덕 해보이는 식감이 너무 먹고 싶어서
검색해봤더니 서면 '칸다소바'가 워낙 유명해
평일 연차를 쓰고 직접 가봤습니다.

 

칸다소바 서면점

서면 NC백화점 대각선에 위치하고 있으며
번화가 주변이라 저녁에도 웨이팅이 있다고 하니
참고 하시기 바라며 저는 오픈전 왔지만
대기가 좀 있었습니다.

웨이팅중

처마 밑에는 괜찮은데 조금 더 늦어 땡볕에
기다리긴 힘들수도 있으니 서두르셔야겠죠?
그래도 소바는 회전율이 좋다고 하니 참고하셔서
방문하시면 될 것 같습니다. 

좌측 테이블, 우측 다찌석

테이블석에 앉게 된다면  모르는 사람과 
마주 보며 식사를 하게 될 거고요 저는 다찌석
배정받았습니다. 그리고 착석 전에 입구 키오스크에서
메뉴선택 결제하고 들어가셔야 합니다.
 
마제소바 10,000원, 아부라소바 20,000원 
두 개, 차슈 2,000원 을 추가합니다.
 

아부라소바

아부라소바 썩기

마제소바

앞에 있는 매운소스, 다시마 식초를 넣어서
먹으면 더 맛있다는데
저는 잘 모르겠다만 기분상 더 맛있었습니다 하하
 
두 개가 맛은 비슷했는데
아부라소바가 덜 짜고, 덜 느끼한 편이었습니다.
전반적으로 칸다소바는 짜긴 하지만
저는 굉장히 좋았고 평소 
싱겁게 드시는 분은 조금 별로일지도 모르겠네요
 
돼지껍데기 메뉴가 질기지도 않고
정말 맛있다고 하는데 다음에는 꼭 
먹을 예정입니다.
 
전반적인 식사 후기는
먹을수록 조금 느끼한 감이 있으니 
음료랑 같이 드시길 추천하고
 
소바 다 먹으면 양념이 남는데
서비스로 밥을 요청할 수 있습니다
조금 부족하신 분은 밥 비벼 드시면 
꿀 맛입니다.